Av. Şükran Şevval Kurnaz, İzmir Ekonomi Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden %100 burslu olarak eğitim görüp 2021 yılında bölüm birincisi olarak mezun olmuştur. Eğitimi süresince çeşitli kulüp faaliyetlerine katılmış; Lund Üniversitesi Ticaret Hukuku Programı ile Leiden Üniversitesi Uluslararası Uyuşmazlıkların Tahkimi Sertifika Programlarını başarıyla tamamlamıştır.
Avukatlık stajı sırasında ticaret hukuku, kişisel verileri koruma hukuku ve bilişim hukuku alanlarında çeşitli sertifika programlarına katılmış, stajını tamamladıktan sonra Kapital Legal bünyesine katılmıştır. Özellikle kişisel verilerin korunması hukuku, sözleşmeler hukuku, ticaret hukuku, rekabet hukuku ve sigorta hukuku alanlarında çalışmaktadır.
2023 yılında tam burslu olarak kabul edildiği İzmir Ekonomi Üniversitesi Özel Hukuk Tezli Yüksek Lisans programına devam etmektedir.